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Elbling Crémant brut 2021
Spritziger Crémant aus der Elbling- Traube. Die feinperlige Kohlensäure in Kombination mit der leichten Süße sorgen für einen enormen Trinkspaß. Durch das Hefelager von mindestens 12 Monaten hat unser Crémant eine sehr weiche Perlage und wirkt stets harmonisch.
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Die Rebsorte Elbling eignet sich hervorragend zur Sektherstellung. Eine geringe Phenolstruktur und eine feine Frucht machen die Crémants dieser Rebsorte zu einem echten Geschmackserlebnis.
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Jahrgang: 2021
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Rebsorte: Elbling
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Geschmack: Sehr trocken
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Alkohol: 12,5%
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Säuregehalt: 7.7
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Restzucker: 37.0
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Ideale Trinktemperatur: 4°- 6° C
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Inhalt: 750 ml
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Prädikat: Qualitätswein
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Vergärung: Spontanvergärung
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Ausbau: traditionelle Flaschengärung
Artikeldetails
Technische Daten
- Jahrgang
- 2021
- Rebsorte
- Elbling
- Geschmack
- Sehr trocken
- Alkohol
- 12,5%
- Säuregehalt
- 7.7
- Restzucker
- 37.0
- Ideale Trinktemperatur
- 4°- 6° C
- Inhalt
- 750 ml
- Prädikat
- Qualitätswein
- Vergärung
- Spontanvergärung
- Ausbau
- traditionelle Flaschengärung
Frieden-Berg
Elbling von der Mosel, das ist hier der Schwerpunkt. In Nittel an der Obermosel macht das Weingut Frieden-Berg mit saftigen, rebsortentypischen trockenen Elbling-Weine und verschiedensten Burgunder-Weine von sich reden, von denen sich Gault Millau und Eichelmann gleichermaßen begeistert zeigen und ihre Empfehlungen aussprechen.
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